ライトタックルでキスを釣る、この楽しさを伝えたい。ブログ訪問ありがとうございます。 

キスのさつま揚げ

今朝から、とても暑い天気になったので、畑仕事も釣りもできません。
貯まったQSLカードを発送した後、外出は控え、のんびりと無線を聞いていました。
50MHzと21MHzのコンディションが上昇。
50MHzで北海道の上川郡と岩見沢市と交信。
その後、コンディション下降。
日中は、高温注意報が発令され、気温が35度を超える猛暑で、何もしなくても汗が出ます。

夕食は、珍しいキスのさつま揚げです。
三枚におろしたキスと、はんぺんをフードプロセッサーですり身にします。
塩麴で味付けをして、片栗粉をまぶし、揚げて完成。
DSCF1756.jpg
何とも言えない美味しさです。
コメント
さつま揚げ初めて見ました。美味しそうですね。‼️😝
2020/07/20(月) 18:28 | URL | #-[ 編集]
さつま揚げについて
とても手間がかかりますが、とても美味しくいただけます。
2020/07/21(火) 19:41 | URL | つれたか #-[ 編集]
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Author:つれたか
大病から奇跡的に生還し、日々、キス釣りとアマチュア無線を楽しんでいます。

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