ライトタックルでキスを釣る、この楽しさを伝えたい。ブログの閲覧ありがとうございます。 

キスのつくね汁

今朝、田んぼの水を見に行くと、隣町の知人に出会いました。
ご主人はアユ釣り専門ですが、今年は釣れなかったそうです。
それならと、私の釣ったキスをあげると、大変喜ばれました。
「ほんとに元気になられたですね」と言われると、元気に釣りができることは、とても有難いことだと思います。

キスは油を使う料理が多いのですが、たまには油を使わない料理もいいですね。
今日はピンギスをきれいに捌いて、フードプロセッサでミンチにしました。
混ぜ合わせるものによって、違った味わいのつくね汁ができます。
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大病から奇跡の生還、釣りをしていると、自然と元気が出てきます。

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