ライトタックルでキスを釣る、この楽しさを伝えたい。ブログの閲覧ありがとうございます。 

コシアブラとキスの天ぷら

毎年この時期は、採った山菜と釣ったキスの天ぷらを作りますが、今日の山菜はコシアブラにしました。
大きいキスは、年寄がいるので、三枚におろして腹骨もきれいに取りました。
山菜とキスを交互に食べると、より美味しく感じられます。
次回は、我が家の畑にある、アスパラやウドも使ってみたいと思います。
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