ライトタックルでキスを釣る、この楽しさを伝えたい。ブログの閲覧ありがとうございます。 

キスの天ぷら

今日は病院に行ったり、用事がたくさんあって、釣りには行けれませんでした。
やっと落ち着いた夕方、ちょっと変わったキスの天ぷらを作ってみました。
開いて中骨を取ったキスに塩麹を塗って、大葉を挟み小麦粉をまぶし、溶いた天ぷら粉を付けて揚げました。
PICT0001_edited_20120811170246.jpg

ほのかな塩味と、後からくる大葉の香りがいいですね。
コメント
No title
こんにちは これおいしそうですね!!
2012/08/11(土) 18:00 | URL | とし #-[ 編集]
No title
これは、我が家のみんなに好評です。
2012/08/12(日) 17:38 | URL | つれたか #-[ 編集]
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大病から奇跡の生還、釣りをしていると、自然と元気が出てきます。

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