ライトタックルでキスを釣る、この楽しさを伝えたい。ブログの閲覧ありがとうございます。 

ハゼ釣りがフナ釣りに

今日はおじいさんを病院に連れて行くまでに、少しだけ時間があります。
そこで、東郷湖でハゼが釣れるか様子をみることにしました。
9時にはわい温泉に到着すると、北東の風が吹いて、白波が立っています。
画像-0002_edited

投げてみると、すぐにあたりがありますが、小さいセイゴばかりです。
そうしているうちに、何か重たいものがかかりました。
小さい鯉かなと思いながらあげてみると、でっかいフナです。
一度は間違いなく鯉のあたりがありましたが、ハリスが切れてしまいました。
1時間の釣果はフナ3匹とハゼ2匹で、フナの大きいものは38センチでした。
PICT0001_edited_20111001165558.jpg

フナは寒ブナが美味しいのですが、今は釣るのもたやすく油ものっています。
料理の仕方によっては、臭みもなくとても美味しくいただくことができます。
刺身は氷水で何度か洗い水気を切ると、身がしまって食べるとコリコリします。
ぶつ切りにしたアラは一度湯通しして、水で洗い、後はじっくりとアクを取りながら、弱火で煮込んで味噌とネギを入れて、味噌汁の完成です。
この時期、店では味わえない美味しさですね。
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大病から奇跡の生還、釣りをしていると、自然と元気が出てきます。

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