ライトタックルでキスを釣る、この楽しさを伝えたい。ブログ訪問ありがとうございます。 

銀杏拾い

北栄町の山菜の里は、イチョウの木がとても綺麗です。
DSCF1962.jpg
イチョウの木の下は、一面が銀杏でいっぱいです。
そこで、家内と少しだけ拾ってみました。
DSCF1963.jpg
手がかぶれたらいけないので、ビニール手袋を着用。
拾うのは簡単ですが、その後きれいにするのが大変です。
私は、銀杏を網に入れて、前の川からもみもみしながら洗います。

大根の甘酢漬け

大根が美味しくなってきたので、甘酢漬けを作ってみました。
レシピは、たこ焼き屋のおばさんから教わりました。
大根 1/2本
柚子 1/2個
砂糖 大さじ3
酢   大さじ3
塩  大さじ1/2
漬物器で1日漬けたら、保存容器に移します。
DSCF1958.jpg
さっぱりしていて、毎食でも飽きがきません。
プロフィール

つれたか

Author:つれたか
大病から奇跡的に生還し、日々、キス釣りとアマチュア無線を楽しんでいます。

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